地域の精肉店が始まりの私たちは、
世代交代を考えたとき
世界への可能性を信じ動き始めました。
和牛輸出から見えてきたのは食文化の可能性です。
世界の関心は高いのに
地域の特産品や食文化は、
まだ限定的な広がりだと肌で感じています。
このすばらしさを世界とつなげ、
日本の食文化に携わる人と食の未来をつなげたい。
めざすのは、食文化の輸出商社です。